基礎代謝について
基礎代謝とは生き物が生きていくのに最低限必要なカロリーのことを言います。何もしていない時も、生命を維持するために絶えず使われているエネルギーとも言え、その 基礎代謝の量はかなり個人差があります。同じカロリーを摂取した場合も、基礎代謝量が大きければ太りにくく、基礎代謝量の小さければ太りやすくなります。 また筋肉が多ければ多いほど基礎代謝量は上がります。つまり、基礎代謝量を上げることは、肥満予防につながるわけです。しかし、基礎代謝量は、加齢と共に徐々に減少します。これは基礎代謝を主に行っている筋肉が衰えて減少していくためです。筋肉のが減るとエネルギー消費も減り、脂肪が蓄積しやすい身体になります。歳をとっても、筋肉の量を維持できれば、基礎代謝の低下も防げますし、老化予防にもつながります。ダイエットをする目安として、まずあなたの基礎代謝はいくらなのかを調べてみてください。標準的な一日の基礎代謝は基礎代謝基準値×体重で求めることができます。
厚生労働省による日本人の食事摂取基準(2005年版)は以下の通りです。
基準代謝基準値 | ||||||
男性 | 女性 | |||||
年齢 | 基準代謝 基準値 (kcal/kg/日) |
基礎 体重 (kg) |
基礎体重 での 基礎代謝 (kcal/日) |
基準代謝 基準値 (kcal/kg/日) |
基礎 体重 (kg) |
基礎体重 での 基礎代謝 (kcal/日) |
1~2 | 61.0 | 11.9 | 730 | 59.7 | 11.0 | 660 |
3~5 | 54.8 | 16.7 | 920 | 52.2 | 16.0 | 840 |
6~7 | 44.3 | 23.0 | 1,020 | 41.9 | 21.6 | 910 |
8~9 | 40.8 | 28.0 | 1,140 | 38.3 | 27.2 | 1,040 |
10~11 | 37.4 | 35.5 | 1,330 | 34.8 | 35.7 | 1,240 |
12~14 | 31.0 | 50.0 | 1,550 | 29.6 | 45.6 | 1,350 |
15~17 | 27.0 | 58.3 | 1,570 | 25.3 | 50.0 | 1,270 |
18~29 | 24.0 | 63.5 | 1520 | 23.6 | 50.0 | 1,180 |
30~49 | 22.3 | 68.0 | 1,520 | 21.7 | 52.7 | 1,140 |
50~69 | 21.5 | 64.0 | 1,380 | 20.7 | 53.2 | 1,100 |
70以上 | 21.5 | 57.2 | 1,230 | 20.7 | 49.7 | 1,030 |